Pechuga de pollo al limón y vegetales al vapor

INGREDIENTES

• 1 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
• 1 dientes de ajo, picados
• 1 pechuga de pollo deshuesada 
• Pizca de sal y pimienta
• Vegetales como zanahoria, brócoli, tomate, espárragos, etc. 

PROCEDIMIENTO

1. Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
2. Combine el jugo de limón, aceite de oliva, el ajo picada, sal y pimienta en una bolsa grande de plástico con cierre hermético.
3. Marinar en el refrigerador durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. 
4. Retire el pollo de la bolsa.
5. Coloque el pollo en rejilla de la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; parrilla de 6 minutos por cada lado o hasta que esté hecho.
6. Cortar y cocinar los vegetales al vapor. ¡Buen provecho!