Explorando los beneficios nutricionales del repollo morado: Un toque colorido para tu salud

El repollo morado, con su vibrante color y sabor distintivo, no solo agrega belleza a tus platos, sino que también ofrece una gama única de beneficios nutricionales. En este artículo, analizaremos en detalle el valor nutricional del repollo morado, destacando sus componentes clave y resaltando cómo puede ser una adición saludable y visualmente atractiva a tu dieta.

Tabla Nutricional
Repollo Morado

Tamaño de porción 100g
Calorías 34
Agua 91.1g
Proteína 1.24g
Lípidos Totales 0.21g
Ceniza 0.61g
Carbohidratos 6.79g
Calcio 31mg
Hierro <0.25mg
Magnesio 13.3mg
Fósforo 36mg
Potasio 269mg
Sodio 12mg
Zinc 0.24mg
Cobre 0.004mg
Manganeso 0.309mg
Molibdeno 6µg
Vitamina C 53.9mg
Vitamina B-6 0.179mg
Vitamina K (filoquinona) 32.3µg
Vitamina K (Dihidrofiloquinona) <0.1µg
Vitamina K (menaquinona-4) <0.1µg

La información nutricional proporcionada se basa en datos de la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. Estos valores son aproximados y pueden variar según las condiciones específicas de los alimentos


Beneficios del repollo morado:

Repollo morado beneficios
Repollo morado: Colorido, refrescante, delicioso y nutritivo

Valor nutricional del repollo morado:

Una porción de repollo morado (aproximadamente 100 g) aporta alrededor de 34 calorías, manteniéndose como una opción baja en calorías pero rica en nutrientes.

Componentes clave del repollo morado:


Infografía: Beneficios del repollo morado
Infografía: Beneficios del repollo morado

El repollo morado no solo es una adición visualmente atractiva a tus comidas, sino que también aporta una variedad de beneficios para la salud. Al integrarlo de diversas formas en tu dieta, puedes disfrutar de su sabor único y mejorar tu bienestar general.