Descubre el perfil nutricional de la banana: valor nutricional y beneficios saludables

Las bananas, también conocidas como plátanos, son frutas populares en todo el mundo debido a su sabor dulce y su conveniente empaque natural. Originarias del sudeste asiático, las bananas son una fuente abundante de nutrientes esenciales y aportan una serie de beneficios para la salud. Este artículo explora las propiedades, beneficios y te ofrece deliciosas recetas con bananas.

Tabla Nutricional
Banana

Tamaño de porción 100g
Calorías 85
Grasa Total 0.22g
Grasa Saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 1mg
Carbohidratos Totales 20.1g
Fibra Dietética 1.7g
Azúcares Totales 15.8g
Proteína 0.73g
Calcio 6mg
Hierro 0.28mg
Magnesio 6mg
Potasio 77mg
Vitamina C 9.7mg
Ácido Cítrico 279mg
Ácido Málico 290mg
Tiamina 0.04mg
Riboflavina <0.1mg
Niacina 0.57mg
Vitamina B-6 0.234mg
Biotina <0.004µg
Folato 25µg
Vitamina A (RAE) 1µg
Caroteno Beta 10µg
Ácido Ascórbico Total 9.7mg
Vitamina K (Filoquinona) 0.2µg
Vitamina K (Dihidrofiloquinona) 0µg
Vitamina K (Menaquinona-4) 0µg

La información nutricional proporcionada se basa en datos de la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. Estos valores son aproximados y pueden variar según las condiciones específicas de los alimentos.


Propiedades de las Bananas para la salud

Propiedades de las Bananas
Imagen: Fotografía de una banana fresca
  • Nutrientes esenciales:
    Las bananas son ricas en nutrientes esenciales como potasio, vitamina C, vitamina B6, fibra y antioxidantes. Estos elementos trabajan en conjunto para promover una salud óptima y contribuyen al funcionamiento adecuado del cuerpo.
  • Bajas en calorías, altas en energía
    A pesar de su dulce sabor, las bananas son bajas en calorías y grasas. Su contenido de carbohidratos de alta calidad proporciona una fuente rápida de energía, lo que las convierte en una elección ideal para un tentempié saludable.
  • Regulación del azúcar en sangre
    La fibra presente en las bananas ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, proporcionando una opción de snack amigable para aquellos que buscan mantener estables sus niveles de glucosa.

Beneficios para la salud

Infografía: Beneficios de las bananas
Infografía: Beneficios de las bananas
  • Mejora de la digestión
    La alta cantidad de fibra en las bananas promueve la salud digestiva, aliviando problemas como el estreñimiento y mejorando la regularidad intestinal.
  • Soporte cardiovascular
    El potasio presente en las bananas es clave para mantener una presión arterial saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Impulso cognitivo
    La vitamina B6, abundante en las bananas, contribuye al desarrollo cognitivo y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

Las bananas no solo son deliciosas, sino también nutritivas y versátiles. Aprovecha su valor nutricional incorporándolas en tus comidas diarias y experimenta con recetas saludables que realcen su sabor y beneficios para la salud.