100 g de fresas aporta:
36cal
Calorías0.22g
Grasa7.96g
Carbohidratos0.64g
ProteínaDescubriendo el valor nutricional de las fresas: Un análisis detallado para tu bienestar
Las fresas, pequeños tesoros rojos que deleitan los sentidos, no solo son una delicia para el paladar, sino también una fuente nutricional excepcional. En este artículo, nos sumergiremos en el valor nutricional de las fresas, desglosando sus componentes clave y resaltando los beneficios que pueden aportar a tu salud.
Tabla Nutricional
Fresas
Tamaño de porción | 100g |
---|---|
Calorías | 36 |
Agua | 90.8g |
Proteína | 0.64g |
Lípidos totales (grasas) | 0.22g |
Ceniza | 0.34g |
Carbohidratos Totales | 7.96g |
Fibra | 2.15g |
Azúcares Totales | 4.86g |
Sacarosa | <0.25g |
Glucosa | 2.24g |
Fructosa | 2.62g |
Ácido Cítrico | 700mg |
Ácido Málico | 198mg |
Ácido Oxálico | <40mg |
Ácido Pirúvico | <40mg |
Ácido Quínico | <40mg |
Calcio | 17mg |
Hierro | 0.26mg |
Magnesio | 12.5mg |
Fósforo | 23mg |
Potasio | 161mg |
Sodio | <2mg |
Zinc | 0.11mg |
Cobre | 0.035mg |
Manganeso | 0.368mg |
Vitamina C (ácido ascórbico total) | 59.6mg |
Biotina | <3.7µg |
La información nutricional proporcionada se basa en datos de la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. Estos valores son aproximados y pueden variar según las condiciones específicas de los alimentos
Beneficios de las fresas:
- Refuerzo inmunológico: La vitamina C en las fresas apoya la función inmunológica, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.
- Salud del corazón: Los antioxidantes y la fibra en las fresas están vinculados a la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Control del azúcar en sangre: La fibra contribuye a la estabilidad de los niveles de azúcar en sangre, beneficiando a quienes buscan controlar la glucosa.
Valor nutricional de las fresas:
Una porción de fresas, aproximadamente 1 taza, contiene alrededor de 50 calorías. Aunque son bajas en calorías, las fresas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes
Componentes clave de las fresas:
- Vitamina C: Las fresas son una fuente excepcional de vitamina C, un antioxidante clave para la salud del sistema inmunológico y la piel.
- Fibra dietética: La fibra presente en las fresas favorece la salud digestiva, contribuyendo a la regularidad intestinal.
- Antioxidantes: Fresas contienen antioxidantes como antocianinas y quercetina, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger contra enfermedades crónicas.
Las fresas son versátiles y pueden disfrutarse frescas, en batidos, como parte de ensaladas, o como complemento de postres
saludables.
Las fresas no solo son una deliciosa indulgencia, sino también una fuente valiosa de nutrientes. Al incluir estas pequeñas maravillas en tu dieta diaria, estás proporcionando a tu cuerpo un impulso nutricional significativo.