100 g de pechuga de pollo sin piel cruda aporta:
106cal
Calorías1.93g
Grasa0g
Carbohidratos22.5g
ProteínaDesglosando el valor nutricional de la pechuga de pollo sin piel: Una elección magra para tu salud
La pechuga de pollo sin piel, una opción magra y versátil, se destaca no solo por su sabor neutro que se presta a diversas preparaciones, sino también por su perfil nutricional favorable. En este artículo, exploraremos en detalle el valor nutricional de la pechuga de pollo sin piel, resaltando sus componentes clave y destacando cómo puede ser una elección saludable para tu dieta.
Tabla Nutricional
Pechuga de pollo sin piel
| Tamaño de porción | 100g |
|---|---|
| Calorías | 106 |
| Agua | 74.8g |
| Proteína | 22.5g |
| Lípidos Totales | 1.93g |
| Ceniza | 1.13g |
| Calcio | 4mg |
| Hierro | 0.35mg |
| Magnesio | 26.2mg |
| Fósforo | 215mg |
| Potasio | 330mg |
| Sodio | 66mg |
| Zinc | 0.65mg |
| Cobre | 0.004mg |
| Ácidos Grasos Saturados Totales | 0.349g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados Totales | 0.369g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados Totales | 0.296g |
| Ácidos Grasos Trans Totales | 0.009g |
| Colesterol | 73mg |
La información nutricional proporcionada se basa en datos de la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. Estos valores son aproximados y pueden variar según las condiciones específicas de los alimentos
Beneficios de las pechuga de pollo sin piel:
- Apoyo muscular: Las proteínas en la pechuga de pollo son esenciales para el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular.
- Control del peso: La combinación de proteínas magras y bajo contenido de grasas puede ser beneficiosa para aquellos que buscan controlar su peso.
- Nutrientes esenciales: La pechuga de pollo sin piel proporciona una variedad de nutrientes clave para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
Valor nutricional de la pechuga de pollo sin piel:
Una porción típica de pechuga de pollo sin piel (100 g) aporta alrededor de 106 calorías. Es baja en grasas, especialmente grasas saturadas, y es una excelente fuente de proteínas magras.
Componentes clave de las pechugas de pollo sin piel:
- Proteínas de alta calidad: La pechuga de pollo sin piel es una fuente magra de proteínas, esenciales para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos musculares.
- Bajo contenido de grasas: Al no tener piel, la pechuga de pollo es baja en grasas, lo que la convierte en una opción magra y adecuada para una dieta equilibrada.
- Vitaminas y minerales: Contiene nutrientes esenciales como niacina (vitamina B3), fósforo y selenio, contribuyendo a diversas funciones corporales.
Cómo Preparar la pechuga de pollo sin piel de forma saludable:
- Asado al horno: Cocinar la pechuga de pollo sin piel al horno con hierbas y especias agrega sabor sin exceso de calorías.
- A la parrilla o a la plancha: Cocinar a la parrilla o a la plancha sin añadir grasas adicionales es una opción saludable y sabrosa.
- Cortes finos para cocinar rápido: Cortar la pechuga en filetes finos reduce el tiempo de cocción y permite una cocción más rápida y uniforme.
La pechuga de pollo sin piel es una elección nutricionalmente sólida para aquellos que buscan una proteína magra en su dieta. Al incorporarla de manera equilibrada y prepararla de forma saludable, puedes disfrutar de su sabor versátil y aprovechar sus beneficios para la salud.
