Explorando los beneficios de las moras: nutrición vibrante en cada bocado

Las moras, con su sabor dulce y jugoso, no solo son un placer para el paladar, sino que también son una fuente de nutrientes que promueven la salud. En este artículo, sumergiremos nuestras mentes en el mundo de las moras, destacando sus componentes clave y resaltando cómo pueden ser una adición deliciosa y nutritiva a tu dieta.

Tabla Nutricional Moras

Tamaño de porción 100g
Calorías 43
Agua 88.2g
Proteína 1.39g
Lípidos Totales 0.49g
Ceniza 0.37g
Carbohidratos 9.61g
Fibra Dietética Total 5.3g
Azúcares Totales 4.88g
Sacarosa 0.07g
Glucosa 2.31g
Fructosa 2.4g
Lactosa 0g
Maltosa 0.07g
Galactosa 0.03g
Almidón 0g
Calcio 29mg
Hierro 0.62mg
Magnesio 20mg
Fósforo 22mg
Potasio 162mg
Sodio 1mg
Zinc 0.53mg
Cobre 0.165mg
Manganeso 0.646mg
Selenio 0.4µg
Vitamina C 21mg
Tiamina 0.02mg
Riboflavina 0.026mg
Niacina 0.646mg
Ácido Pantoténico 0.276mg
Vitamina B-6 0.03mg
Folato Total 25µg
Ácido Fólico 0µg
Folato, DFE 25µg

La información nutricional proporcionada se basa en datos de la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. Estos valores son aproximados y pueden variar según las condiciones específicas de los alimentos


Beneficios de las moras:

Beneficios de las moras
Moras: Refrescante, dulce y nutritivo
  • Alto contenido en antioxidantes: Las moras son ricas en antioxidantes, como las antocianinas y los flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  • Promueven la salud cardiovascular: Los compuestos antioxidantes presentes en las moras pueden ayudar a reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Benefician la salud cerebral: Algunos estudios sugieren que los antioxidantes en las moras pueden ayudar a mejorar la función cerebral y proteger contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
  • Ayudan a controlar el azúcar en la sangre: La fibra y los compuestos polifenólicos en las moras pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que beneficia a las personas con diabetes o resistencia a la insulina.
  • Apoyan la salud digestiva: Las moras son una buena fuente de fibra, lo que promueve la salud digestiva, previene el estreñimiento y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.

Valor nutricional de las moras:

Las moras, ya sean negras, rojas o azules, son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Por cada 100 gramos, las moras proporcionan aproximadamente 43 calorías.

Componentes clave de las moras:

  • Antioxidantes: Las moras son ricas en antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño.
  • Fibra dietética: Son una buena fuente de fibra, que promueve la salud digestiva, ayuda a regular el azúcar en sangre y contribuye a la sensación de saciedad.
  • Vitaminas y minerales: Las moras contienen vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y manganeso, entre otros nutrientes esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

Cómo disfrutar de las moras de forma saludable:

  • En postres o desayunos: Incorpora moras en yogures, cereales, avena o postres como tartas, pasteles o helados para añadir sabor y nutrientes adicionales.
  • En batidos o smoothies: Agrega moras congeladas a batidos o smoothies para un impulso nutritivo y un toque de dulzura.
  • Snack saludable: Disfruta de las moras frescas y crudas como un snack saludable por sí solas o mezcladas con otras frutas.

Infografía: Beneficios de las moras
Infografía: Beneficios de las moras

Las moras son pequeñas pero poderosas, ofreciendo una abundancia de nutrientes y beneficios para la salud en cada bocado. Ya sea que las disfrutes frescas, congeladas o en una variedad de recetas, las moras son una adición deliciosa y nutritiva a tu dieta.