100 g de vid | uvas aporta:
72cal
Calorías0.23g
Grasa18.6g
Carbohidratos0.9g
ProteínaExplorando las maravillas nutricionales de las uvas verdes: Dulces, refrescantes y nutritivas
Las uvas verdes, con su sabor dulce y refrescante, son mucho más que una delicia para el paladar; también están repletas de nutrientes esenciales que promueven la salud. En este artículo, nos sumergiremos en el mundo de las uvas verdes, destacando su valor nutricional y los beneficios que aportan a tu bienestar.
Tabla Nutricional
Uvas Verdes
Tamaño de porción | 100g |
---|---|
Calorías | 72 |
Proteína | 0.9g |
Lípidos Totales | 0.23g |
Ceniza | 0.38g |
Carbohidratos | 18.6g |
Azúcares totales | 16.1g |
Sacarosa | <0.25g |
Glucosa | 7.49g |
Fructosa | 8.65g |
Lactosa | <0.25g |
Maltosa | <0.25g |
Galactosa | <0.1g |
Calcio | 10mg |
Hierro | 0.2mg |
Magnesio | 7.1mg |
Fósforo | 22mg |
Potasio | 218mg |
Sodio | 3mg |
Zinc | 0.03mg |
Cobre | 0.061mg |
Manganeso | 0.084mg |
Vitamina C (ácido ascórbico total) | 3mg |
Biotina | <3.7µg |
La información nutricional proporcionada se basa en datos de la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. Estos valores son aproximados y pueden variar según las condiciones específicas de los alimentos
Beneficios de las uvas verdes:
- Alto contenido en antioxidantes: Las uvas verdes contienen antioxidantes como la vitamina C y los polifenoles, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Promueven la salud cardiovascular: Los compuestos presentes en las uvas verdes, como los flavonoides, pueden ayudar a reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea y promover la salud del corazón.
- Apoyan la salud cerebral: Algunos estudios sugieren que los antioxidantes en las uvas verdes pueden ayudar a mejorar la función cerebral y proteger contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
- Benefician la salud de la piel: Los nutrientes presentes en las uvas verdes, como la vitamina C y los antioxidantes, pueden ayudar a mantener la piel sana, reducir la inflamación y proteger contra el daño causado por los radicales libres.
- Ayudan a mantener un peso saludable: Las uvas verdes son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que puede ayudar a promover la sensación de saciedad y controlar el apetito, lo que es beneficioso para el control del peso.
Valor nutricional de las uvas verdes:
Una porción de uvas verdes (aproximadamente 100 g) aporta alrededor de 72 calorías. Aunque su contenido calórico es moderado, las uvas ofrecen una variedad de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Son particularmente ricas en vitamina C, vitamina K, potasio y antioxidantes como los polifenoles.
Componentes clave de las uvas verdes:
- Vitamina C: Esta vitamina esencial es conocida por su papel en el sistema inmunológico y su capacidad para combatir los radicales libres, ayudando así a mantener la salud de la piel y la función celular.
- Vitamina K: La vitamina K es importante para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Ayuda a mantener la densidad ósea y reduce el riesgo de fracturas.
- Potasio: Es un mineral crucial para la salud cardiovascular y la función muscular. Ayuda a regular la presión arterial y el equilibrio de los líquidos en el cuerpo.
Cómo disfrutar de las uvas verdes de forma saludable:
- Frescas y sin procesar: Consumir uvas frescas y sin procesar para obtener todos sus nutrientes de manera óptima.
- Añadirlas a ensaladas: Agregar uvas a ensaladas aporta dulzura y textura, creando combinaciones deliciosas.
- Snack saludable: Disfrutar de uvas como un snack rápido y nutritivo entre comidas.
- En batidos o smoothies: Incorpora uvas verdes congeladas en batidos o smoothies para un impulso nutritivo adicional.
Las uvas verdes son más que una simple fruta; son una fuente de nutrientes esenciales que pueden beneficiar tu salud de varias maneras. Desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la salud cardiovascular y ósea, las uvas verdes son una adición sabrosa y nutritiva a cualquier dieta equilibrada.