Sopa de pollo con verduras light

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Almuerzo para bajar de peso
INGREDIENTES
  • 150 gr pechuga de pollo deshuesada en trocitos
  • chile o pimiento rojo picada al gusto
  • ¼  zanahoria mediana cortadas en rodajas
  • cebolla picada al gusto
  • Coliflor 
  • Cilantro al gusto
  • Pizca de pimienta y sal 
  • 4 taza de agua 

PREPARACIÓN
  1. Lavar y cortar los ingredientes.
  2. Agregar todos los ingredientes a una olla mediana, excepto la coliflor,(la vamos agregar hasta que inicie a hervir). 
  3. Cocinar a fuego lento, hasta que el pollo y las verduras estén cocidas.
  4. ¡Bon Appétit!

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